Cupcake de Cenoura Com Cobertura de Nutella - Por ANAMARIA

Cupcake de Cenoura Com Cobertura de Nutella - Por ANAMARIA

Massa · 3 cenouras grandes · 4 ovos · 240 ml de óleo · 350g de açúcar · 240g de farinha de trigo · 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura · 180 g de Nutella · 1/2 caixa de creme de leite Para decorar Pasta Americana a gosto Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Peneire os ingredientes secos e incorpore-os à mistura de cenouras. Coloque em forminhas de papel nº 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar. Cobertura Misture a Nutella e o creme de lete e leve à geladeira por cerca de 40 minutos. Montagem Coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore a superfície do bolinho. Com um molde de silicone faça miniflorzinhas e folhas de pasta americana. Foto: Cida Souza Tempo: 45 min Porções: Não informado