Batatas a La Riojana - Por dil.cota_2010_11
 4 Batatas grandes 2 Cenouras grandes 300 Linguiça de sua preferência 1 Cebola 1 Pimentão Cebolinha Salsinha Tempero Corante  Pique a cebola, pimentão, batatas, cenouras em tamanho médio, e a linguiça em rodelas. Começamos refogando um pouco de tempero e o corante na panela de pressão, adicionamos os ingredientes e refogamos bem. Adicione um copo (tipo requeijão) de água, tampamos a panela e quando começar a ferver, deixamos por 5 minutos. Abrimos e adicionamos salsinha e cebolinha. Tempo: 10 min Porções: 4 |
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